هیدروکسید سدیم چیست؟
NaOH یا همان هیدروکسید سدیم یکی از مواد شیمیایی ضروری در آزمایشگاه و همچنین مواد شیمیایی است. خلوص سود سوزآور سفید کریستالی، چگالی 2.130 گرم بر سانتی متر مکعب، نقطه ذوب 318.4 درجه سانتی گراد، نقطه جوش 1390 درجه سانتی گراد است. سود سوزآور صنعتی حاوی مقدار کمی NaCl و Na2CO3 است. در ادامه این مقاله به بررسی خواص فیزیکی هیدروکسید سدیم می پردازیم.
خواص فیزیکی هیدروکسید سدیم
هیدروکسید سدیم که به عنوان سود سوزآور نیز شناخته می شود، یک ترکیب معدنی با فرمول NaOH است. هیدروکسید سدیم نوعی قلیایی است که خاصیت خورندگی قوی دارد. به طور معمول پوسته پوسته، مروارید و جامد است، به راحتی در آب حل می شود (حرارت در آب حل می شود) و تبدیل به محلول قلیایی می شود. علاوه بر این، هیدروکسید سدیم می تواند بخار موجود در هوا و دی اکسید کربن را جذب کند.این یک ترکیب یونی سفید و جامد است که از کاتیون های سدیم + سدیم و آنیون های هیدروکسید OH- ساخته شده است. هیدروکسید سدیم یک پایه و قلیایی بسیار خورنده است که می تواند پروتئین ها را در دمای معمولی اتاق تجزیه کرده و باعث سوختگی شدید شیمیایی شود. در آب بسیار محلول است و به راحتی رطوبت و دی اکسید کربن هوا را جذب می کند. مجموعه ای از هیدرات های NaOH * n H2O را تشکیل می دهد.
مونوهیدرات NaOH * H2O از محلول های آبی بین 12.3 تا 61.8 درجه سانتیگراد متبلور می شود و اغلب در ادبیات به جای ترکیب بی آب ذکر شده است. به عنوان یکی از ساده ترین هیدروکسیدها، هیدروکسید سدیم، همچنین به عنوان سود سوزآور در محلول آبی شناخته می شود، اغلب با آب خنثی و اسید کلریدریک برای نشان دادن مقیاس pH برای دانش آموزان استفاده می شود. هیدروکسید سدیم در بسیاری از صنایع استفاده می شود: در تولید خمیر و کاغذ، منسوجات، آب آشامیدنی، صابون ها و مواد شوینده و به عنوان پاک کننده فاضلاب. تولید جهانی در سال 2004 حدود 60 میلیون تن بود در حالی که تقاضا 51 میلیون تن بود.
خواص فیزیکی هیدروکسید سدیم
خواص هیدروکسید سدیم – خواص فیزیکی – هیدروکسید سدیم خالص یک جامد کریستالی بی رنگ است که بدون تجزیه در دمای 318 درجه سانتی گراد (604 درجه فارنهایت) ذوب می شود و نقطه جوش آن 1388 درجه سانتی گراد (2530 درجه فارنهایت) است. در آب بسیار محلول است و در حلال های قطبی مانند اتانول و متانول حلالیت کمتری دارد. NaOH در اتر و سایر حلال های غیر قطبی نامحلول است. مانند هیدراتاسیون اسید سولفوریک، انحلال هیدروکسید سدیم جامد در آب یک واکنش بسیار گرمازا است که مقدار زیادی گرما آزاد میکند و به دلیل احتمال پاشش، خطر ایمنی را به همراه دارد. محلول به دست آمده معمولاً بی رنگ و بی بو است و همانطور که قبلاً ذکر شد سود سوزآور نامیده می شود. مانند سایر محلول های قلیایی، به دلیل فرآیند صابونی سازی که بین NaOH و لیپیدهای طبیعی پوست انجام می شود، در تماس با پوست احساس لیز می کند.
اگرچه ممکن است تعجب آور به نظر برسد، اما یکی از کاربردهای سود سوزآور، درمان زیتون است. بله همانطور که خواندید: زیتون در حالت طبیعی دارای ترکیب اسیدی است و قرار دادن آن در نوشابه برای چند ساعت اسیدیته گفته شده را از بین می برد. با این حال، و دوباره، روش های ایمن تری مانند روش حمام آب نمک وجود دارد.
آب و برق هیدروکسید سدیم
یکی دیگر از کاربردهای NaOH ساخت صابون است. احتمالاً یکی از معروف ترین و گسترده ترین کاربردها است. همراه با روغن و آب، صابون ها را می توان هم در خانه و هم به صورت حرفه ای درست کرد. مشکل، بار دیگر، ایمنی است، زیرا چندین نفر پس از تصادف با نوشابه هنگام ساخت صابون دچار سوختگی جدی شده اند.
سود سوزآور برای چه استفاده می شود؟
اکنون می دانید که سود سوزآور در خانه برای چه مواردی استفاده می شود. همانطور که قبلاً تأیید کردیم، از آنجایی که جایگزین های دیگری برای همین اهداف وجود دارد، بهتر است از سود سوزآور استفاده نکنید و اجازه دهید متخصصان صنعت با آن برخورد کنند. تاسیسات صنعتی متعدد است.
- در کشاورزی برای حذف پوست غده ها، سبزیجات و میوه ها.
- در صنعت رنگ به عنوان یک حلال برای حذف لایه های رنگ و پرداخت.
- در صنعت تصفیه آب به دلیل توانایی آن در افزایش PH آب.
- در صنعت نساجی برای ارائه قوام و درخشش به پوشاک.